Resep Nugget Ikan Patin
Thursday, February 25, 2016
0
comments
Bahan :
Bumbu :
- Garam 1 sdt
- Msg 3gram
- Gula halus 1 sdt
- Air es 60ml
- Minyak sayur 30ml
- Bawang merah 2 siung
- Bawang putih 1 siung
- Sayur ( wortel, seledri) dipotong kecil
- Tepung roti 250gr
- Telur 2 butir
Cara Pembuatan :
- Daging ikan halus dicampur dengan garam, uleni sampai kalis.
- Setelah kalis, masukkan bumbu lainnya kedalam adonan ikan, setelah tercampur semua baru dimasukkan tepung terigu dan sayuran.
- Adonan cetak sesuai selera.
- Siapkan dandang utnuk mengukus adonan yang telah dicetak, selama kurang lenih 20 menit.
- Angkat dan dinginkan/angin-anginkan.
- Siapkan kocakkan telur untuk mencelupkan nugget, setelah itu gulirkan kedalam tepung roti.
- Setelah dilumuri tepung roti siap untuk disimpan di freezer atau langsung digoreng
sumber ; produk olahan hasil perikanan SUPM NEGERI PARIAMAN
TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Resep Nugget Ikan Patin
Ditulis oleh PUFAN PATIN CILANGKAP
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke https://www.pufanpatincilangkap.com/2016/02/nugget-adalah-salah-satu-makanan-ringan.html. Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.Ditulis oleh PUFAN PATIN CILANGKAP
Rating Blog 5 dari 5